Leçonwhisky-n4-production-haute-precision7 min

Levures, bactéries et caractère de céréale

Comprendre le lien entre fermentation, matière première et identité du distillat

Au programme de cette leçon

  1. 01À retenir
  2. 02Pourquoi c’est niveau 4
  3. 03Application en conseil
  4. 04Conseil Niveau 4

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