Décrire la texture d’une vodka

Aller au-delà de « douce » ou « forte »

Observe l’attaque, la texture au milieu de bouche, la chaleur alcoolique et la finale. Une vodka peut paraître aqueuse, fluide, soyeuse, crémeuse ou huileuse ; sa chaleur peut être progressive, nette, piquante ou dissociée.