Leçonvodka-production5 min
La filtration
Charbon actif, texture et précision
La filtration peut réduire certains composés indésirables et affiner la sensation en bouche. Elle participe à l’image de pureté de nombreuses vodkas.
Au programme de cette leçon
- 01Pourquoi filtrer ?
- 02Charbon actif
- 03D’autres méthodes
- 04À retenir
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