Leçondecouverte4 min
La tourbe, c'est quoi ?
Ces whiskies fumés qui divisent
La tourbe est une matière végétale décomposée. On la brûle pour sécher l'orge maltée, ce qui imprègne le grain d'arômes fumés.
Au programme de cette leçon
- 01Origine
- 02Repères géographiques
- 03Vendre un tourbé
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