Leçontequila-degustation-conseil6 min

Les profils aromatiques de la tequila

Agave, agrumes, épices et fût

Le cœur aromatique d’une tequila est souvent l’agave : cru, végétal, poivré, ou cuit, miellé, confit selon le style.

Au programme de cette leçon

  1. 01Agave frais ou cuit
  2. 02Familles fréquentes
  3. 03Texture

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