Leçonoxydation-techniques-n67 min

Formation et évolution des aldéhydes

Les aldéhydes peuvent provenir de la fermentation, de la distillation, du bois et de l’oxydation pendant la maturation.

Au programme de cette leçon

  1. 01L’idée clé
  2. 02À retenir
  3. 03Précision technique

Continuer la leçon dans l'app

Créez un compte gratuit pour suivre le parcours complet, gagner des XP et débloquer les quiz et examens de niveau.

Commencer gratuitement