Leçondistillation-techniques-n15 min

La condensation des vapeurs

Après vaporisation, les vapeurs alcooliques doivent être refroidies pour redevenir liquides. Le système de condensation influence la température et certains échanges.

Au programme de cette leçon

  1. 01L’idée clé
  2. 02À retenir
  3. 03Précision technique

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