Leçonmatieres-premieres-techniques-n15 min

Les grandes familles de matières premières

Les spiritueux peuvent être produits à partir de céréales, de fruits, de canne à sucre, de plantes riches en sucres ou de matières premières contenant de l’amidon.

Au programme de cette leçon

  1. 01L’idée clé
  2. 02À retenir
  3. 03Précision technique

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