Leçondecouverte5 min
Le rôle du fût
Bourbon cask, sherry cask et équilibre
Le fût n'est pas un simple contenant. Il joue un rôle majeur dans l'évolution du whisky en apportant de la couleur, de la texture et des arômes.
Au programme de cette leçon
- 01Le fût, un acteur majeur
- 02Fût neuf ou fût déjà utilisé
- 03Les anciens contenus
- 04Bourbon cask et sherry cask
- 05L'équilibre avant tout
- 06Phrase à retenir
- 07Phrase de vente
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