Leçonrhum-vieillissement6 min

Vieillissement tropical et continental

Le climat change le temps

Sous climat tropical, la chaleur et l’humidité favorisent des échanges rapides entre le rhum, le bois et l’air. Le vieillissement peut paraître plus intense à âge égal qu’en climat tempéré.

Au programme de cette leçon

  1. 01Pourquoi le climat compte
  2. 02La part des anges
  3. 03Vieillissement continental

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