Leçonrhum-degustation-conseil6 min
Les erreurs courantes à éviter
Clichés, couleur, sucre et âge
Un rhum plus foncé n’est pas automatiquement plus vieux ou meilleur. La couleur peut venir du fût, du temps, de l’assemblage ou de certaines pratiques selon les règles locales.
Au programme de cette leçon
- 01Erreur 1 : tout juger à la couleur
- 02Erreur 2 : confondre doux et sucré
- 03Erreur 3 : ne parler que d’âge
- 04Erreur 4 : oublier l’usage
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