Leçonrhum-vieillissement5 min

Blanc, ambré, vieux : comprendre les catégories

Couleur, âge et usage

Le rhum blanc est souvent peu ou pas vieilli, parfois reposé puis réduit. Il met davantage en avant la matière première, la fermentation et la distillation.

Au programme de cette leçon

  1. 01Rhum blanc
  2. 02Rhum ambré
  3. 03Rhum vieux
  4. 04À retenir

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