Leçonrhum-styles5 min
Le rhum agricole
Fraîcheur, canne et précision
Le rhum agricole est produit à partir de jus de canne frais. Cette matière première impose souvent une production proche des zones de culture, car le jus fermente rapidement.
Au programme de cette leçon
- 01La base
- 02Profil aromatique
- 03Blanc ou vieux
- 04Phrase de vente
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