Leçonpisco-n1-styles5 min
Pisco transparent ou élevé
Reconnaître les principales familles péruviennes et les catégories chiliennes.
Le sujet « Pisco transparent ou élevé » se comprend à partir d’un principe central : reconnaître les principales familles péruviennes et les catégories chiliennes. Il faut relier les choix techniques à leurs effets sensoriels et à l’usage, sans tirer de conclusion d’un seul indice.
Au programme de cette leçon
- 01Le repère essentiel
- 02Comprendre le contexte
- 03Passer à la pratique
- 04Adapter son discours
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