Leçonn3-origines5 min

Régions écossaises : utiles ou limites ?

Speyside, Highlands, Islay… des repères sans absolus

Le cahier des charges du Scotch whisky protège trois régions — Highlands, Lowlands, Speyside — et deux localités — Islay et Campbeltown. « Islands » est un repère commercial utile, généralement rattaché aux Highlands, mais pas une région protégée autonome.

Au programme de cette leçon

  1. 01Les régions donnent des repères
  2. 02Quelques repères simples
  3. 03Attention aux exceptions
  4. 04Comment l'utiliser en conseil
  5. 05À retenir

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