Leçongin-degustation-conseil5 min

Gin tonic : équilibre et service

Tonic, glaçons et garniture

Le tonic apporte amertume, fraîcheur, sucre et effervescence. Il peut révéler un gin, mais aussi le dominer s’il est trop marqué.

Au programme de cette leçon

  1. 01Le rôle du tonic
  2. 02Les proportions
  3. 03La garniture
  4. 04À retenir

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