Leçongin-production5 min

L’alcool neutre agricole

La base discrète du gin

Le gin est généralement produit à partir d’un alcool éthylique d’origine agricole. Il peut provenir de céréales, betterave, raisin, pomme de terre ou autre matière agricole.

Au programme de cette leçon

  1. 01Une base aromatique neutre
  2. 02Pourquoi neutre ?
  3. 03À retenir

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