Leçonexpert7 min

New make spirit

Comprendre le distillat avant le fût

Le new make spirit est le distillat obtenu avant la mise en fût. Il est transparent, puissant, souvent très expressif, et porte déjà une partie du style de la distillerie.

Au programme de cette leçon

  1. 01Le distillat avant le vieillissement
  2. 02Ce qu'il révèle
  3. 03Pourquoi c'est important
  4. 04Phrase à retenir
  5. 05Phrase de vente

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