Leçonaccords-armagnac-n36 min

Armagnac et gastronomie salée

L’Armagnac n’est pas réservé aux desserts. Sur certains profils, il peut dialoguer avec des plats salés riches, des viandes mijotées, du canard, du foie gras ou des sauces aux fruits secs.

Au programme de cette leçon

  1. 01L’idée clé
  2. 02À retenir
  3. 03Phrase de conseil

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