Leçonservice-armagnac-n25 min

Verre, température et service

Un bon Armagnac peut être abîmé par un service trop chaud, un verre trop large ou une quantité trop importante. Le service doit concentrer les arômes sans accentuer l’alcool.

Au programme de cette leçon

  1. 01L’idée clé
  2. 02À retenir
  3. 03Phrase de conseil

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