Leçonaccords-armagnac-n25 min

Accords desserts : pruneau, chocolat, tarte et fruits secs

L’Armagnac aime les desserts qui prolongent ses notes de fruits mûrs, fruits secs, épices et bois. Les accords doivent éviter l’excès de sucre et chercher la profondeur.

Au programme de cette leçon

  1. 01L’idée clé
  2. 02À retenir
  3. 03Phrase de conseil

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