Leçondegustation5 min

Accords whisky & mets

Fromage, chocolat, cigare

Longtemps réservé au digestif, le whisky peut aussi accompagner des plats. La règle : accorder les intensités et jouer sur les résonances aromatiques.

Au programme de cette leçon

  1. 01Le whisky à table, c'est possible
  2. 02Fromages
  3. 03Chocolat
  4. 04Poissons fumés et huîtres
  5. 05Desserts et fruits

Continuer la leçon dans l'app

Créez un compte gratuit pour suivre le parcours complet, gagner des XP et débloquer les quiz et examens de niveau.

Commencer gratuitement